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Über uns: Vernetzungsstelle Seniorenernährung Rheinland-Pfalz | ||||||||
| Zur Förderung einer bedarfsgerechten, bedürfnisorientierten und gesundheitsfördernden Verpflegung der Senior*innen wurde im Rahmen der Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Rheinland-Pfalz die Vernetzungsstelle für Seniorenernährung eingerichtet. Gefördert wird sie durch das BMEL und das Rheinland-Pfälzische Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität (MKUEM).
Unsere Aufgaben: Wissen vermitteln – begleitend beraten – vernetzen Die Basis unserer Wissensvermittlung bildet der „Qualitätsstandard für die Verpflegung mit „Essen auf Rädern“ und in Senioreneinrichtungen“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. Ziele unserer Beratung sind:
Wichtig sind uns dabei die Förderung der sozialen Teilhabe und die Aufrechterhaltung einer hohen Lebensqualität von älteren Menschen - auch unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten. Ein weiterer Schwerpunkt unserer Arbeit ist die Vernetzung bereits bestehender Strukturen im Rahmen der Seniorenarbeit. Es gibt in Rheinland-Pfalz bereits viele Institutionen und Angebote zur Gesunderhaltung von Senior*innen, deren Kräfte wir gerne durch Bildung eines Netzwerkes bündeln möchten. Ergänzend zur Vernetzungsstelle Seniorenernährung bietet die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e. V. vielfältige Informationen und Fortbildungen zur genussvollen Ernährung im Alter und hohen Alter an. Die Angebote richten sich an die Senior*innen, pflegende Angehörige, Pflegefachkräfte sowie Küchen- und Hauswirtschaftskräfte. Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung ist Teil des Fachzentrums Ernährung und beim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Westerwald-Osteifel in Montabaur angesiedelt. Dort gibt es bereits die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz, die sich seit Jahren etabliert hat.
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