 | In diesem Vortrag erfahren Sie, hinsichtlich Hygiene, alles über Transport, Lagerung und Präsentation von Speisen.
- Warum ist Hygiene so wichtig?
- Welche Speisen sind für Feste geeignet?
- Was ist bei der Herstellung der Speisen zu beachten?
- Wie sollen die Speisen transportiert werden?
Außerdem erfolgt die Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz.
Eine Anmeldung ist erforderlich online bis zum 07.09.2026. Die Zugangsinformationen erhalten die Teilnehmenden ein bis zwei Tage vor der Veranstaltung per Email. |