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Blickpunkt Milch: Praxiswissen für Lehrkräfte rund um Verarbeitung, Sensorik und Ernährung
04/27/2027 |
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Online-Anmeldung hier
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Programm: |
| 09.30 - 09.45 Uhr Begrüßung und Einführung in das Thema
09.45 – 10.15 Uhr „Milch aus Rheinland-Pfalz auf dem Weltmarkt“ - Vorstellung der genossenschaftlichen Molkerei Hochwald (Judith Töppler, Hochwald Foods GmbH)
10.30 – 12.00 Uhr „Trinkmilchsorten auf dem Prüfstand: Unterschiede, die man schmecken kann“- Sensorik von Milchprodukten (Patrick Wagner, Hochwald Foods GmbH)
12.00 – 13.00 Uhr Mittagspause
13.00 – 14.00 Uhr „Gut und abwechslungsreiche Essen und Trinken in der Gemeinschaftsverpflegung“- Ernährungsempfehlungen für Kinder und Jugendliche mit Schwerpunkt Milch und Milchprodukte (Jessica Hitscher und Kim Luig, Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz)
14.00 – 15.00 Uhr „Milch und mehr für Schulen und Kitas“ - Projektvorstellung inklusive praktischer Umsetzungsmöglichkeiten und Unterrichtsmaterialien (Yvonne Riede, Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V.)
15.00 - 15.30 Uhr Organisatorisches und Abschluss
Zielgruppe: interessierte Lehrkräfte aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland
Referent*innen
Judith Töppler und Patrick Wagner (Hochwald Foods GmbH)
Jessica Hitscher und Kim Luig (Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz)
Yvonne Riede (Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V.)
Treffpunkt Hochwald Foods GmbH
Bahnhofstraße 37-43
54424 Thalfang
Kosten keine; Reisekosten können nicht übernommen werden
Verpflegung am Seminartag inklusive
Anmeldeschluss 19. April 2027
Die Veranstaltung ist vom Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz (PL) sowie dem Bildungscampus Saarland (BCS) den dienstlichen Interessen dienend anerkannt.
Das PL-Az. (Anerkennungsnummer) für rheinland-pfälzische Lehrkräfte lautet Az.: …,
die BCS-Nummer für saarländische Lehrkräfte … |
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Details: |
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Ansprechpartner: |
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| Routenplaner
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