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DGE-Qualitässtandard für die Verpflegung in Kitas |
| Der "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas" wurde in Hinblick auf Layout, Struktur und Inhalt im Jahr 2020 grundlegend überarbeitet und Ende November 2020 als 6. Auflage veröffentlicht. In dem partizipativ angelegten Überarbeitungsprozess waren Vertreter*innen aus Wissenschaft, Wirtschaft und Praxis sowie Multiplikator*innen eingebunden. Der DGE-Qualitätsstandard gibt Auskunft über alle Aspekte einer gelungenen und qualitativen Verpflegung in der Kita. Untergliedert in folgende Themenbereiche bietet er Fachinformationen, Checklisten und weiterführende Informationen verständlich und gut strukturiert. 1. Hintergründe, Ziele und Aufbau 2. Qualität in der Kitaverpflegung entwickeln 3. Grundlagen einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Verpflegung 4. Gestaltung einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Verpflegung 5. Der Blick über den Tellerrand 6. Rechtliche Rahmenbedingungen für die Verpflegung Quelle: DGE Wir haben Ihr Interesse geweckt? Hier finden Sie den Qualitättstandard für die Kitaverpflegung. |
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