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25.09.2023

Mehr Bio-Lebensmittel auf den Teller

Nachhaltigkeit mit Geschmack: Snacks für die Verpflegung am Kiosk Die Gemeinschaftsverpflegung soll möglichst nachhaltig gestalten werden und dabei für Schülerinnen und Schüler ansprechend und lecker sein. In diesem Bio kann jeder Workshop schauen wir nochmal genauer hin: Was bedeutet Nachhalt ...Mehr lesen

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26.09.2023

Kita-Verpflegung: Frühstück und Zwischenverpflegung

Lebensmittelauswahl, Planung und Organisation, Umsetzung mit Partnern Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 19.09.2023 Weitere Informationen zur gesamten Seminarreihe finden Sie hierMehr lesen

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26.09.2023

Seniorenverpflegung: Essen ist mehr als sattmachen

Die Essumgebung hat großen Einfluss auf Wohlbefinden und Genuss. Wie können die Mahlzeiten zum Highlight des Tages werden? Wie kann die soziale Teilhabe durch den Einbezug der Bewohnenden gefördert werden? Dieses Seminar richtet sich an Mitarbeitende in Senioreneinrichtungen aus den Bereichen Pf ...Mehr lesen

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26.09.2023

Lebensmittelhygieneschulung

Inhalt: Lebensmittelhygieneschulung: Persönliche Hygiene, Frühstück/Snacks, Wareneingang und Ausgabe Folgebelehrung nach 43 Infektionsschutzgesetz Die Schulung richtet sich an hauswirtschaftliche und pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten und Schulen. Kostenbeitrag: 5 Euro pro Pers ...Mehr lesen

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27.09.2023

Kita-Verpflegung: Speisen kompetent planen

Speiseplanung und Nährwerte, Nachhaltigkeit in der Kitaverpflegung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Speiseplankennzeichnung. Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 25.09.2023. Kostenbeitrag: 20 Euro Weitere Informationen zur gesamten Seminarreihe finden Sie hier.Mehr lesen

27.09.2023

Schulverpflegung: Wissenshäppchen 4

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29.09.2023

Kita-Verpflegung: Lebensmittel bedarfsgerecht auswählen

Baustein 1 der Seminarreihe Essen und Trinken in Kindertagesstätten: Lebensmittel bedarfsgerecht auswählen Inhalte: - Vollwertige Kinderernährung - Empfehlungen für Unter-3-Jährige - Vegetarische Ernährung - DGE-Qualitätsstandard - Checklisten Zielgruppe: Hauswirtschaftliche und pädag ...Mehr lesen

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05.10.2023

Kita-Verpflegung: Frühstück und Zwischenverpflegung

Zielgruppe: Hauswirtschaftliche und pädagogische Fachkräfte in Kindertageseinrichtungen, Einrichtungsleitungen und Kita-Träger Referentin: Annette Conrad , Veranstalter: Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz, DLR Westerwald-Osteifel, am Dienstsitz: DLR Westpfalz Inhalte: Lebe ...Mehr lesen

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05.10.2023

Seniorenernährung: Workshop Demenz

Praxisorientierter Workshop für Küchen-, Hauswirtschafts- und Pflegefachkräfte in stationären Einrichtungen, Wohngruppen und bei ambulanten Diensten zu bedarfs- und bedürfnisgerechter Verpflegung von Menschen mit Demenz.Mehr lesen

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