Kostenlose, zweiteilige Schulung für Multiplikatorinnen Ausgewogen essen - für alle möglich? von der Verbraucherzentrale RLP in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und der Landeszentrale für Gesundheitsförderung.Mehr lesen
Themen: Lebensmittelauswahl Planung und Organisation Umsetzung mit Partnern Die Inhalte sind auf Teil 1 (20.04.2026) und Teil 2 (27.04.2026) aufgeteilt. Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 15.04.2026. Die Teilnahme ist kostenfrei. Hinweis: Die Veranstaltung wird mit dem Pr ...Mehr lesen
Themen: Fachkundeschulung nach 4 LMHV Folgebelehrung nach 43 Absatz 4 Infektionsschutzgesetz Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 13.04.2026.Mehr lesen
Themen: Fachkundeschulung nach 4 LMHV Folgebelehrung nach 43 Absatz 4 Infektionsschutzgesetz Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 17.04.2026. Kostenbeitrag 20 Euro. Weitere Informationen zur gesamten Seminarreihe finden Sie hier. .Mehr lesen
Inhalte: Verpflegungssysteme Arbeitsabläufe Lebensmittelverschwendung Praxisteil: Nachmittags Exkursion (Berufsbildende Schule Edenkoben) Vorstellung der Kochsysteme, Live-Zubereitung und Verkostung mit Rational-Experte Philip Fleck Kosten: 20,- (inkl. Getränke ...Mehr lesen
Gute Kita und Schulverpflegung stellt nicht nur Sättigung und Versorgung mit essentiellen Nährstoffen sicher, sondern äußert sich neben Gesundheitswert, Geschmack und Aussehen der Speisen auch durch Ihre Nachhaltigkeit. Denn: Was wir essen, hat auch Einfluss auf unser Umfeld. Vorteile: - Die ...Mehr lesen
Programm: Themen: Speiseplanung und Nährwerte Nachhaltigkeit in der Kitaverpflegung Nahrungsmittelunverträglichkeiten Speiseplankennzeichnung Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 20.04.2026.Mehr lesen
Zusatzstoffe im Blick In diesem Arbeitskreis beschäftigen wir uns mit der Frage, was Zusatzstoffe in Lebensmitteln und unserem Körper bewirken, wo sie häufig zu finden sind und wie wir bewusster mit ihnen umgehen können. Inhalte: Was ist ein Zusatzstoff und wozu dient er Geschichte der Zusatz ...Mehr lesen