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Bärlauchdressing für Salate
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Bärlauchdressing für Salate. Zutaten 200 g Sauerrahm 150 g Joghurt 50 ml Essig 200 ml Wasser 1 EL Senf 1 Bund Bärlauch Pfeffer, Salz nach Geschmack Zubereitung Bärlauch in einen Mixer geben und zerkleinern. Die übrigen Zutaten zum Bärlauch geben und zu einer sämigen Soße mixen. Die Soße eignet sich für Rohkostsalate gleichermaßen wie für Blattsalate.
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