Ab August 2026 bekommen Grundschulkinder schrittweise einen Anspruch auf Ganztagsförderung. Dann wird das gemeinsame Essen in der Schule noch wichtiger. Derzeit fehlen aber einheitliche Regelungen für die Mittagsverpflegung und dabei vor allem für Kinder und Jugendliche mit Lebensmittelunverträgli ...

Lecker und zukunftsfähig: Kitaverpflegung mit Weitblick Aktionswoche zum Tag der Kitaverpflegung ab dem 5.5.2025 Sehr geehrte Damen und Herren, gemeinsam mit Ihnen nehmen wir die Zukunft der Kitaverpflegung in den Blick Lecker und zukunftsfähig: Kitaverpflegung mit Weitblick Auftak ...

Bleib wissenshungrig Bericht zur Fachtagung des FZE Am 24. September 2024 hat die diesjährige Fachtagung des Fachzentrums Ernährung Rheinland-Pfalz (FZE) in Nieder-Olm unter dem Titel Bleib wissenshungrig - Ernährungskompetenz fördern vom Kindes- bis ins Seniorenalter stattgefunden. ...

Eine gesundheitsförderliche und vielfältige Ernährung ohne schädliche Inhaltsstoffe ist vielen Eltern wichtig, damit sie ihre Kinder bestens versorgt wissen. In einigen Lebensmitteln, welche gerne von Kindern verzehrt werden, kann sich Alkohol in geringen Mengen befinden, ohne dass dies auf den erst ...

Bitte zu Tisch wie wir Kinder und Jugendliche für Schulverpflegung begeistern (Teil 1) Bundesweite Online Veranstaltung zum Tag der Schulverpflegung gemeinsam mit dem Nationalen Qualitätszentrum (NQZ) Kita Schule und den Vernetzungsstellen (VNS) bundesweit Mit Fachimpulsen, Projektvorstellu ...

Fertiggerichte sind in vielen Haushalten aus der täglichen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Ihre Zahl und Vielfalt ist in den vergangenen Jahrzehnten ständig gestiegen. Fertiggerichte zählen zu den Convenience-Produkten. Convenience steht für Bequemlichkeit, Annehmlichkeit, Nutzen oder Komfort. ...