Kostenlose, zweiteilige Schulung für Multiplikatorinnen Ausgewogen essen - für alle möglich? von der Verbraucherzentrale RLP in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und der Landeszentrale für Gesundheitsförderung.Mehr lesen
Themen: Lebensmittelauswahl Planung und Organisation Umsetzung mit Partnern Die Inhalte sind auf Teil 1 (20.04.2026) und Teil 2 (27.04.2026) aufgeteilt. Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 15.04.2026. Die Teilnahme ist kostenfrei. Hinweis: Die Veranstaltung wird mit dem Pr ...Mehr lesen
Programm: Themen: Speiseplanung und Nährwerte Nachhaltigkeit in der Kitaverpflegung Nahrungsmittelunverträglichkeiten Speiseplankennzeichnung Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 20.04.2026.Mehr lesen
Zusatzstoffe im Blick In diesem Arbeitskreis beschäftigen wir uns mit der Frage, was Zusatzstoffe in Lebensmitteln und unserem Körper bewirken, wo sie häufig zu finden sind und wie wir bewusster mit ihnen umgehen können. Inhalte: Was ist ein Zusatzstoff und wozu dient er Geschichte der Zusatz ...Mehr lesen
Dipl.-Pol. Wilhelm Rosemann, Geschäftsführer von Loesungenfinden.org, gibt einen kompakten Praxisüberblick zum Vergaberecht seit 2016 (VgV, VOB, UVgO). Er zeigt anhand konkreter Beispiele, wie Verfahren richtig gewählt, Angebote rechtssicher bewertet und Vergaben erfolgreich bis zum Vertragsabschlus ...Mehr lesen
Unser Kitaessen Kurz vorgestellt Sie möchten das Qualitätsmanagement-Tool kennenlernen und einen ersten Eindruck bekommen? In dieser kurzen Online-Sprechstunde stellen wir die wichtigsten Funktionen und Einsatzmöglichkeiten von Unser Schulessen vor. Ideal für alle, die neu einsteigen möch ...Mehr lesen
Qualitätssicherung und Qualifizierungsmaßnahmen nehmen auch im Kita-Alltag eine wichtige Rolle ein. Ein Verpflegungskonzept, das alle wichtigen Informationen über die Verpflegung und Ernährung in der Einrichtung enthält, kann dabei eine wichtige Hilfe sein. Informieren Sie damit nicht nur neue Mitar ...Mehr lesen
Wir werden über folgende Fragen sprechen: Warum sind Getreideprodukte, vor allem aus dem vollen Korn, wichtig für Kinder? Wie lautet die Empfehlung für die Verwendung von Vollkornerzeugnissen bei der Verpflegung der Kinder im Kindergarten (bei Frühstück, Mittagessen, Snack)? Und wie kann die Empf ...Mehr lesen
Gute Verpflegung kann viel bewirken gerade bei hochbetagten und pflegebedürftigen Menschen. In diesem Online-Seminar erfahren Sie, wie eine angepasste Ernährung, Bewegung und gute Zusammenarbeit in der Einrichtung dazu beitragen, Muskeln und Knochen pflegebedürftiger Seniorinnen und Senioren zu stä ...Mehr lesen